Pizza cztery sery

Potrzebujemy:

30 dag sera Liliput z Biedronki
30 dag sera duńskiego z papryką
30 dag sera edamskiego wędzonego
6 plastrów zielonego sera duńskiego z przyprawami
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
20 dag pieczarek
1 cebula
30-40 dag wędliny
5 łyżek koncentratu pomidorowego
3 łyżki miodu z mniszka lekarskiego
szczypta ostrej papryki
sól i pieprz
oregano

CIASTO:

60 dag mąki pszennej
5 dag drożdży
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju

Przygotowanie:

Drożdże rozkruszyć do miski,posypać cukrem i zalać ok.5 łyżkami ciepłej wody.Mąkę mieszamy z solą,dodajemy rozpuszczone drożdże,olej i wyrabiamy do uzyskania spójnego,gładkiego ciasta.Odstawiamy na kwadrans, przykrywając miskę ściereczką.Przygotowując farsz zacznijmy od pieczarek i warzyw,obieramy i kroimy w kostkę następnie dusimy na patelni zaczynając od grzybów,gdyż puszczą one soki,następnie dodajemy ok.2 łyżek oliwy i warzywa.Dusimy do miękkości,na koniec dodajemy przyprawy,koncentrat i miód,wszystko posypujemy oregano.Ciasto dzielimy na dwa placki,rozwałkowujemy,wykładamy boki serem,na rantach układamy zielony ser z przyprawami i z papryką,na spodzie ser wędzony,dopiero na to warzywa z sosem,pokrojoną wędlinę,kukurydzę i posypujemy tartym serem Liliput.Dokładnie tak samo przygotowujemy drugą pizzę.Pieczemy do zarumienienia boków w temp.200 stopni,około
20 minut.Smacznego.