WITAM,ZAPRASZAM DO PODRÓŻY PO KRAINIE DOMOWYCH SMAKÓW
...gdy świat pogania,a my zapomnieliśmy o tym jak smakują domowe powidła i swojska wędlina,a domowe ciasta przeszły do lamusa,ja zapraszam Was do swojej kuchni...odpocznijcie,świat nie przestanie istnieć,tutaj pachnie domowe ciasto i świeżo zaparzona kawa,w lodówce znajdę pyszną sałatkę i zupkę:)
Gyros-kolorowa sałatka
Potrzebujemy:
- 0,5 kapusty pekińskiej
- puszka kukurydzy
- 2 czerwone cebule
- 0,5-1 zielona papryka
- 0,5-1 czerwona papryka
- 0,5-1 żółta papryka
- szczypiorek
- 1 podwójna pierś kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- olej
- sos czosnkowy Winiary
- sos paprykowo-ziołowy
- majonez light
- jogurt naturalny
Przygotowanie:
Pierś oczyszczamy i
kroimy w kostkę,obficie posypujemy przyprawą i smażymy na niewielkiej
ilości tłuszczu.Warzywa obieramy i kroimy w kostkę(nie
mieszamy!),kapustę w cienkie wstążki.Majonez i jogurt rozrabiamy w
równych proporcjach po 6 łyżek na 1 smak
sosu.W salaterce układamy następująco:kapusta pekińska-połowa,czerwona
papryka,kukurydza,zielona papryka,filet,sos czosnkowy,czerwona
cebula,żółta papryka,sos paprykowo - ziołowy,kapusta
pekinka(reszta),szczypiorek.Podajemy po ok.45 minutach jak smaki lekko
się przegryzą.Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz